牛排,黄油,黑胡椒汁 解冻
面粉,酵母,温水 备好
面粉与酵母混合后,温水一点一点加入搅拌
揉成面团,盖上盖子发酵30分钟
牛排切粒,洋葱切小片,备用
热锅,放入黄油,牛肉粒煸炒,再加入洋葱煸炒几分钟,淋上黑椒汁
盛盘
半小时后面发酵好了
取出发酵好的面,揉面排出气体
搓成长条,切8段
赶成小饼
平底锅稍热,无需加油,面饼放入,放入后不停地转动饼,以防焦掉,待稍变金黄色后翻面,再煎至金黄即可出锅
忽略厚薄不均哈
准备就绪
用水果刀破开小饼,放入生菜,土豆丝,牛排粒,完工,开吃😋