1.准备以上👆👆👆材料
2.玉米油倒入锅中,开小火煮至微热即可关火。
3.将过筛了的低筋粉和可可粉倒入锅中,
用打蛋器拌至无颗粒。
5.分次将牛奶加入,拌匀。
6.再分次加入打散了的鸡蛋,
拌至面糊顺滑后,放旁备用。
6.幼糖分两次加入蛋白里,
打至湿性发泡。
7.取1/3的蛋白霜加入可可糊, 轻拌匀后,
再加入剩下的蛋白霜拌匀。
8.在拌好的可可糊里,撒下适量
的奥利奥碎。
9.将面糊倒入已铺了烘焙纸的
5*6的模型里。
10.将一半的面糊倒入,
然后将芝士片铺在上面。
11.再将另一半面糊倒入,
撒些奥利奥碎下去后,
再撒些巧克力豆下去。
13.美美的蛋糕出炉咯!是不是很润湿?
14.流心的芝士。
15.切片享用,Yummy😋