干香菇泡软备用
鸡胸/鸡腿 约250克,切小块蚝油 12克盐 1.5克糖 0.5克小苏打 一点点混合腌一晚以上
姜片葱段花椒(可不放)料酒 15ml水 15ml香菇放碗底,放入鸡腿块,加料酒和水,葱段,花椒。
入开水锅蒸20分钟 。或蒸烤箱100度蒸20分钟。
简单清爽又健康~ 每一丝肉都闪着水润的光!
上传你做的5分钟香菇蒸鸡,宝宝大口吃肉不是梦