🌸火龙果芋圆💕

5 人做过这道菜
QQ弹弹的,超级好吃,颜色也很漂亮
搭配牛奶,又解锁一款夏日小甜品🍮

用料  

火龙果 150g
木薯粉 130g
白糖 30g

🌸火龙果芋圆💕的做法  

  1. 火龙果切半,挖出果肉

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤1
  2. 加入白糖,喜欢吃甜些的可以多放一些

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤2
  3. 用勺子压成泥

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤3
  4. 电磁炉小火加热,煮沸,这个温度一定要达到了,可以小火多烧一会

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤4
  5. 关火加入适量的木薯淀粉,不停的搅拌,再加入剩下的的木薯淀粉

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤5
  6. 揉搓均匀,撒点木薯淀粉放到案板上

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤6
  7. 搓成长条

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤7
  8. 用刀切成一小段一小段的,不怕麻烦的可以搓成小圆球😁

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤8
  9. 裹一层木薯淀粉防粘

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤9
  10. 下锅之前,用筛子筛掉表面的木薯淀粉

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤10
  11. 水烧开,倒入芋圆

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤11
  12. 全部浮起就代表好了

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤12
  13. 捞出过凉水

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤13
  14. 杯子加适量的芋圆,加入一袋牛奶,好吃的小甜品就好啦,还可以加些其他自己爱吃的配料

    🌸火龙果芋圆💕的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-07-09 20:19:10
1335 收藏


🌸火龙果芋圆💕的答疑

  • 乐享生活哈  2021-05-29  
    1
    怎么保存呢
    作者回复 2021-05-29  
    没煮之前冰箱冷冻保存,吃多少煮多少
  • 桃豆包  2021-06-21  
    0
    请教,煮熟后变色了,是煮的时间太长还是怎么改进?
    作者回复 2021-06-23  
    煮了飘起来就可以了,会稍微掉些颜色
  • 刺猬家的仙人掌  2021-03-05  
    0
    火龙果高温不会变色的吗?
    作者回复 2021-03-05  
    我试过蒸或煮会变色
  • 1577_3ajd  2020-12-18  
    0
    会掉色吗?
    作者回复 2020-12-18  
    会的,泡牛奶,牛奶会变粉色,圆子还是那个颜色

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