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媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷

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陌上花开1126的厨房  陌上花开1126
满满童年回忆的老式肉松面包卷，咬一口，松软的面包混合和沙拉酱和肉松，太满足了

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 140克
酵母 3克
鸡蛋 30克
细砂糖 30克
盐 1克
黄油 25克
表面
肉松 适量
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
小葱 1根
芝麻 适量

媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法  

  1. 准备好所有食材

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤1

  2. 除了盐和黄油之外所有材料放入面包机揉面

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤2

  3. 揉出粗膜，加入黄油和盐继续揉出手套膜，放面包机继续发酵

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤3

  4. 发酵完成，取出排气搓圆松弛15分钟

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤4

  5. 面团放烤盘中，轻轻擀平，用叉子戳洞

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤5

  6. 刷上蛋液，撒上葱花和芝麻

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤6

  7. 预热好的烤箱，170度烤20分钟

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤7

  8. 取出晾凉，倒扣到油纸上，刷上番茄酱和沙拉酱，撒上肉松

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤8

  9. 卷起来放入冰箱冷藏定型

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤9

  10. 切块，抹上千岛沙拉酱

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤10

  11. 蘸上肉松

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤11

  12. 搞定

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤12

  13. 装盘

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤13

  14. 请你吃

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤14

  15. 超松软

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤15

  16. 松软可口

    媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的做法 步骤16

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媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷相关分类

面包 烤箱 烘焙 蛋糕
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该菜谱发布于 2020-07-09 14:32:44
399 收藏
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媲美蛋糕卷松软可口肉松面包卷的答疑

  • 胡萝卜1015(下厨房)
    胡萝卜1015  2020-07-18  
    0 赞
    定型要多久呢
    作者回复 2020-07-18  
    一般十几分钟就好了
  • RUMA(下厨房)
    RUMA  2020-07-09  
    0 赞
    亲 卷起来定型放冰箱里一晚上可以吗 第二天早上再拿出来会影响口感吗
    作者回复 2020-07-09  
    我觉得还好，但是你要用保鲜膜裹紧，放冰箱会吹干，不好吃
  • Miss梁(下厨房)
    Miss梁  2020-07-09  
    0 赞
    亲，你用什么牌子面包机的？
    作者回复 2020-07-09  
    用的海氏的面包机

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