灯心球瘦肉汤(清心火)

简介

这是我给儿子做的辅食,小儿容易肝火,心火旺盛,清肝火的可以参考我之前的菜谱(独脚柑煲猪横脷),这是是清心火的@
对于小儿夜睡不宁,无故大哭大闹,有一定的效果!

用料  

瘦肉 80G
灯心球 1串
羚羊角丝 适量
象牙丝 适量
蜜枣 1.5个
约2-3碗

灯心球瘦肉汤(清心火)的做法  

  1. 灯心球,羚羊角丝,蜜枣稍用清水清洗一下沥干,象牙丝可不洗;

    灯心球瘦肉汤(清心火)的做法 步骤1
  2. 瘦肉切成片备用;

    灯心球瘦肉汤(清心火)的做法 步骤2
  3. 锅中煮水,瘦肉可冷水下锅,水开后把血沫捞掉,转小火;

    灯心球瘦肉汤(清心火)的做法 步骤3
  4. 下1中洗净的材料;

    灯心球瘦肉汤(清心火)的做法 步骤4
  5. 小火煲约30-40分左右,饮食时不用加盐,隔渣即可~!

    灯心球瘦肉汤(清心火)的做法 步骤5

小贴士

因为是小儿喝的,所以不放盐,同时因为加了蜜枣,所以这汤会很清甜,不爱喝水的小孩子都能接受!

6个月以上的宝宝都可以饮用!

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