低糖不腻的芒果酸奶慕斯

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记录下配方。8寸模具

用料  

8寸戚风蛋糕 2片
芒果泥 300克
无糖老酸奶 200克
淡奶油 200克
45克
吉利丁粉 20克
牛奶 100ml
芒果块(夹馅用) 适量个

低糖不腻的芒果酸奶慕斯的做法  

  1. 8寸戚风蛋糕2片,提前准备好

  2. 芒果去皮去核,榨汁机打成泥。如果打不动,放一点牛奶。

  3. 糖,吉利丁粉,牛奶混合,隔热水融化。放一边冷却。

  4. 奶油打发到6-7分,有流动的纹路。

  5. 奶油+老酸奶+芒果泥+吉利丁液,混合均匀。

  6. 8寸蛋糕模具,底部垫一片戚风,倒入慕斯糊,放一些芒果块。

  7. 放第二片戚风,倒入慕斯糊,芒果块。冰箱冷藏。

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低糖不腻的芒果酸奶慕斯相关分类

该菜谱发布于 2020-07-09 07:31:21
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