电饭煲30min-青椒鸡蛋粑

简介

这是一道家常菜啦。
在外上学的孩子没在学校看到这道菜所以只有自己做啦。
依旧是只有电饭煲的
算上准备食材也就半小时吧。

家里叫这道菜就叫蛋耙(音译)

用料  

鸡蛋 2个
青椒 1个
适量
适量

电饭煲30min-青椒鸡蛋粑的做法  

  1. 两个鸡蛋打成蛋液,青椒切丁。

    电饭煲30min-青椒鸡蛋粑的做法 步骤1
  2. 青椒丁混入蛋液,加适量盐。(注意青椒不要太多,否则完整的蛋耙煎不出来)

    电饭煲30min-青椒鸡蛋粑的做法 步骤2
  3. 在电饭煲中加油(能铺满就好)

    电饭煲30min-青椒鸡蛋粑的做法 步骤3
  4. 按煮饭键,盖上盖子,热油5min。(因为电饭煲加热速度实在是-----)

    电饭煲30min-青椒鸡蛋粑的做法 步骤4
  5. 5min后,油热了,倒入蛋液。

    电饭煲30min-青椒鸡蛋粑的做法 步骤5
  6. 煎到边缘翘起,用饭勺翻面,继续煎。(电饭煲的优点在于它加热温度不会太高,不易粘锅)

    电饭煲30min-青椒鸡蛋粑的做法 步骤6
  7. 煎到两面金黄就可以出锅啦!

    电饭煲30min-青椒鸡蛋粑的做法 步骤7

小贴士

盐可以多加点,下饭菜嘛。
青椒丁不宜太多。(!!!!)
继续忧伤的叹一句,要是有平底锅就好啦。(滚!)

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