营养丰富的蒜蓉秋葵
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人做过这道菜
厨房笔记-fang
秋葵不仅切开有漂亮的五星角状外，口感也是比较独特的，营养价值也是比较高的，增加免疫力，促进消化，含有丰富的维生素C～主要低脂肪，低热量，对于我这种正在减肥的人来说是必备菜～
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材料：新鲜秋葵十几根
配菜：蒜蓉，红椒碎适量
酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开
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材料：新鲜秋葵十几根
配菜：蒜蓉，红椒碎适量
酱汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖半勺，盐少许，20毫升凉白开
用料
营养丰富的蒜蓉秋葵的做法
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准备好秋葵，蒜蓉和红椒
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秋葵清洗干净，需要反复清洗几次，切掉头部
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锅中水开加入一勺盐
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半勺玉米油
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放入秋葵，煮大概三分钟即可
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捞出过事先准备的冰水，这部可以省略掉，为了就是比较酥脆的口感（个人建议而已）
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捞出摆盘
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锅中热油爆蒜蓉和红椒
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平铺在秋葵上面
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碗中加入三勺生抽
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一勺耗油
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一小勺盐
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半勺白糖
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20毫升凉白开，搅拌均匀
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倒入锅中小火煮至烧开
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把酱汁淋在秋葵上
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营养健康还好吃的蒜蓉秋葵就做好了！
