芝士焗饭(无烤箱)

7.5 综合评分
12 人做过这道菜
自己搭配的菜,加了很多自己的构思,分享给大家~

用料  

马苏里拉 50克
米饭 3碗
洋葱 四分之一个
番茄酱 1勺半
玉米粒 一根半玉米
生抽 适量
适量
红甜椒 1个
豌豆 适量
火腿 半个
虾仁 10只

芝士焗饭(无烤箱)的做法  

  1. 准备好食材,米饭用隔夜的干米饭,煮饭少放水。

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤1
  2. 玉米粒和豌豆单独沸水煮熟,和米饭、切好的火腿粒加一个鸡蛋抓开。

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤2
  3. 番茄去皮熬得快变成酱,加入混合好的饭炒一炒,放盐、生抽,加入甜辣酱、番茄酱少许搅拌均匀。

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤3
  4. 铺上芝士碎,再放上炒过的虾仁、甜椒、洋葱。

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤4
  5. 最后盖锅盖焖几分钟至芝士融化拉丝就完成啦!

    芝士焗饭(无烤箱)的做法 步骤5

小贴士

虾仁我买的冰冻的,冷水加料酒煮开。
玉米粒、豌豆如果嫌麻烦直接买现成的。
不爱吃酸的朋友可以不加番茄酱。
用菜可自己搭配

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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芝士焗饭(无烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-04 17:11:02
2910 收藏


芝士焗饭(无烤箱)的答疑

  • _0d65  2020-07-15  
    3
    闷芝士是关火么还是开小火,饭不会糊吗
    作者回复 2020-07-21  
    锅底刷一层油 都行
  • 有名字更礼貌呢  2020-07-04  
    1
    哇😍😍看起来好美味 收藏了 嘻嘻
    作者回复 2020-07-05  
    嘻嘻嘻
  • 手机用户3875_p7bf  01-29  
    0
    我在想没有可不可以吧芝士放锅底呢,这会不会和烤箱的就差不多了🤔
    作者回复 03-02  
    会糊吧
  • nd兵长一米六  2022-10-13  
    0
    不要甜辣酱和番茄可以吗
    作者回复 2022-11-18  
    可以的,就是会淡一些
  • 尹米甜  2022-05-13  
    0
    哈哈,我打算明天用平底锅做 🎉😀
    作者回复 2022-05-30  
    可以哦😍
  • JEFFK  2022-02-27  
    0
    洋葱最后和芝士放焖几分钟不会熟吧
    作者回复 2022-02-27  
    洋葱放之前炒过了,个人爱吃熟的
  • 没尾巴的兔子丶  2021-08-03  
    0
    怎么熬成酱
    作者回复 2021-11-07  
    多煮煮,煮化了
  • 邻座苏苏_d0ys  2021-08-16  
    0
    鸡蛋抓开,是生鸡蛋还是熟鸡蛋
    作者回复 2021-09-12  
    生的
  • 沐筱糖  2021-07-27  
    0
    可以用芝士片吗?
    作者回复 2021-08-12  
    可以的
  • Lily_89  2021-07-11  
    0
    不要奶酪行吗?
    作者回复 2021-07-24  
    芝士是精髓哦

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