蚝汁小鲍

7 人做过这道菜

用料  

小鲍鱼
蚝油或鲍汁
鸡汁

蚝汁小鲍的做法  

  1. 鲍鱼去掉壳内脏,切十字花刀
    水开后上锅蒸10分钟
    蚝油或鲍汁和鸡汁调成蚝油汁或鲍汁大火烧开,烧开后勾玻璃芡,浇在蒸好的鲍鱼上即可

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱创建于
146 收藏


蚝汁小鲍的答疑

关于蚝汁小鲍的做法还有疑问? 提一个问题