炒石屏豆腐

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用料  

石屏豆腐 一整块
猪肉 100克左右
红椒 一个
韭菜花 一小把

炒石屏豆腐的做法  

  1. 锅里放多一些的油,放入石屏豆腐煎至两面金黄,盛出备用;

  2. 用剩下的油炒肉丁,待肉丁快熟时候放入红椒和韭菜花,翻炒一分钟左右;

  3. 放入煎好的豆腐,加盐,炒匀即可。

 

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