意大利肉酱面

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用料  

意大利面 150克
牛肉 150克
芹菜 2根
洋葱 半个
番茄 1个
番茄酱 5-6汤匙
3汤匙
盐 鸡粉 少许

意大利肉酱面的做法  

  1. 芹菜 番茄 洋葱切小丁分开放 牛肉切小丁用盐鸡粉腌会

  2. 锅里煮开水 放点盐 下意大利面煮15分钟 捞起来过一下冷水

  3. 锅里下油 热油爆炒牛肉丁至变色 下洋葱丁炒出香味 再下芹菜翻炒几下后 放番茄丁继续翻炒

  4. 挤番茄酱 把面放进锅里翻炒均匀  收至汤汁粘稠 就可以起锅啦

小贴士

超市买的意大利面一定要煮15分钟以上 不然会有点硬 洋葱 芹菜 番茄要依顺序炒 才能更好的出味

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意大利肉酱面的答疑

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