木耳肉片炒青瓜

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简介

黑木耳是朋友送的,说是自己家晒的,特别健康,那就多吃咯!可以清除体内的毒素!
肉片腌得很入味,而且是肉眼,所以特别香特别嫩!
青瓜正是这季节的产物,现在卖得便宜,这当季的好东西,当然不可错过咯!
三样美好的食材组合,这个菜很香呢!

用料  

木耳肉片炒青瓜的做法  

  1. 肉片用姜丝,油,盐,生粉,糖,生抽等腌入味备用;

    木耳肉片炒青瓜的做法 步骤1
  2. 黑木耳泡发后洗净,撕成小块;

    木耳肉片炒青瓜的做法 步骤2
  3. 青瓜洗净去头尾,切滚刀块;

    木耳肉片炒青瓜的做法 步骤3
  4. 热油锅,下蒜片和肉片一起爆香;

    木耳肉片炒青瓜的做法 步骤4
  5. 然后下木耳一起炒匀;

    木耳肉片炒青瓜的做法 步骤5
  6. 倒入青瓜一起炒匀,断生后加入酱油调味炒匀;
    最后再加入少量的盐调味!

    木耳肉片炒青瓜的做法 步骤6

小贴士

青瓜切滚刀块,炒起来比较脆!

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