韩式泡沫咖啡

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用料  

咖啡粉 15克
糖粉 10克
温水 25克
牛奶 适量

韩式泡沫咖啡的做法  

  1. 主锅内插入蝴蝶棒,倒入40℃左右的温水,加入咖啡粉和糖粉,2分钟/速度3.5打发

    韩式泡沫咖啡的做法 步骤1
  2. 打到如图状态,如果不够再加30秒,中途可以刮一次锅壁锅底。

    韩式泡沫咖啡的做法 步骤2
  3. 在杯子里倒入冷藏的牛奶,在再放入打发好的泡沫咖啡

    韩式泡沫咖啡的做法 步骤3
  4. 我用的咖啡粉牌子,速溶黑咖啡也可以,但是不要买三合一或者二合一的容易失败

    韩式泡沫咖啡的做法 步骤4

小贴士

减糖的话多打发30秒
 

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该菜谱创建于 2020-06-30 15:08:49
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