鱼子酱菠菜饭团
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人做过这道菜
海燕的手艺
总想着把米饭换一个颜色试试，所以今天就做了个绿色的米饭，菠菜榨汁来蒸出的米饭做了饭团还是很好吃的，虽然看起来比平时蒸米饭麻烦了一点，但是制作的过程还是很有意思的，不信你也来试试吧……
用料
鱼子酱菠菜饭团的做法
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首先将菠菜去根洗干净，准备好培根切碎，大米洗干净备用
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将菠菜切段
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将菠菜放入放入料理机中，加少许水将其打成泥
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将打好的菠菜水过两次筛
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大米放入九阳蒸汽电饭煲的内胆中，洗干净
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倒入过滤好的菠菜水420毫升左右（可以加几滴橄榄油，这样蒸好的米饭有光泽！
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将九阳蒸汽电饭煲盖上盖子
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选择2杯米模式，用蒸香饭蒸煮
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蒸香饭2杯米是49分钟，蒸饭的过程中可以看到米粒从泡发到米饭蒸煮的饱满过程，还是很新奇的！
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蒸好的米饭搅拌一下装入容器中
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倒入少许日本透明酱油，将其搅拌均匀
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培根放入烧热的锅中煸炒几分钟
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将米饭放入饭团模具中先铺一层
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再加入适量的培根碎
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再加入一层米饭，整形好
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将饭团脱模再碗中
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最后在饭团上加入一层鱼子酱做装饰即调味！就这样好吃的鱼子酱菠菜饭团就做好了！
小贴士
透明酱油不用加很多，因为培根和鱼子酱都自带咸味，适量的将菠菜饭调一下味道即可！这款蒸汽电饭煲蒸米饭的时候不用加过多的水，喜欢吃硬一点米饭的朋友，可以比普通的电饭煲加水的量要少！
