登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 金沙玉米笋

金沙玉米笋

1 人做过这道菜
收藏
Y圆圆的厨房  Y圆圆
用家里冰箱的剩余材料，突发奇想的一道餸饭菜
简单美味
懒人快手菜

用料  

玉米笋 若干
鱼露 2勺
糖 5克
熟鸭蛋黄 2个

金沙玉米笋的做法  

  1. 把玉米笋切成小条

    金沙玉米笋的做法 步骤1

  2. 家里用剩的一点熟鸭蛋黄，不喜欢蛋白的可以去更仔细点。

    金沙玉米笋的做法 步骤2

  3. 热锅热油，下蛋黄，炒至这样冒泡泡的状态

    金沙玉米笋的做法 步骤3

  4. 再下玉米笋翻炒

    金沙玉米笋的做法 步骤4

  5. 放两勺鱼露 因为鱼露和鸭蛋黄都是咸的。 不需要再放盐

    金沙玉米笋的做法 步骤5

  6. 放几勺糖调味，具体看个人的喜好

    金沙玉米笋的做法 步骤6

  7. 最后加点水让它不要太粘稠
    翻炒至这个状态就完成啦~
    简单美味好餸饭哦

    金沙玉米笋的做法 步骤7

小贴士

鱼露一定不能放多了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的金沙玉米笋

 

金沙玉米笋相关分类

快手菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-29 13:17:39
484 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


金沙玉米笋的答疑

  • 2370_fx0z(下厨房)
    2370_fx0z  2021-03-18  
    2 赞
    是加水炖熟么，可以提前焯水么，我怕炒不熟就糊了
    作者回复 2022-01-09  
    我没有焯水 最后加水煮一会就可以
  • 小蔡小蔡千奇百怪(下厨房)
    小蔡小蔡千奇百怪  2020-06-29  
    1 赞
    呃请问玉米笋是玉米的哪个部位？
  • 刘小雅-10(下厨房)
    刘小雅-10  2020-08-09  
    0 赞
    福州人吗
    作者回复 2022-01-09  
    不是哦
  • 阵风在北_a0bo(下厨房)
    阵风在北_a0bo  2021-03-14  
    0 赞
    我看你用的是咸鸭蛋黄吧？
    作者回复 2022-01-09  
    对

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负