两不靠土豆

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简介

为什么要叫两不靠呢?
因为它原来应该在香肠土豆饼,或者在夺命土豆泥的作品里的……
但由于某些原因,嗯,就是我忘了土豆饼前处理是切丝,然后把土豆蒸熟压烂捏好下锅煎的时候发现它根本没办法变成饼==。。。
不过用了有盐黄油煎,不用加盐土豆泥就咸了,而且还带奶香。
其实很美味哦^^

用料  

土豆
方腿
黄油

两不靠土豆的做法  

  1. 土豆洗净去皮切块,放碗里加半碗水进微波炉转8分钟左右

  2. 方腿切丁备用

  3. 把土豆从微波炉拿出来后,压成泥,方腿丁放进土豆泥里拌匀

  4. 热锅,适量黄油放进锅里化开

  5. 从碗里把土豆泥抓起来,捏好压扁……反正进了锅形状也不会很好看==

  6. 煎至两面金黄←同样无所谓==,把黄油的味道融合进去就行了

  7. 起锅

小贴士

冰箱里适合土豆泥的只有方腿,青豆啊洋葱啊玉米啊胡萝卜啊,只要你喜欢,都能在捏土豆泥的时候加进去

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