消灭剩饭！家常咸蛋黄咸菜炒饭！

准备一盘昨晚没吃完剩米饭！然后锅中热油，喜欢吃干一点的炒饭可以少放一点油，比平时炒菜少一点就行了。

准备家里吃剩的半包咸菜～

有什么剩生菜叶子包菜叶子也切一点准备

锅中加入蛋黄粉（因为我是买的咸蛋黄粉所以直接用了，直接切碎鸭蛋黄也可以拿来炒，不过那样比较麻烦。如果是用蛋黄的话要小火炒

炒到蛋黄起泡泡就可以加入米饭改大火翻炒了，翻炒的时候记得一直翻动不要让米饭糊锅，同时搅散结团的米饭～

加入菜叶子翻炒翻炒！

再加入咸菜或者剩下的榨菜翻炒～再加一勺盐

翻炒得均匀以后就可以出锅啦！拿来当早餐或者夜宵都是不错的选择哦！