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椒麻鸡
椒麻鸡
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孙悟空驾云
用料
鸡腿
1个
洋葱
若干,切丝
香菜
若干,切段
葱蒜
若干,切沫
花椒
若干,一半磨沫
椒麻鸡的做法
冷水下鸡腿,姜片。水开后煮20分钟。
鸡肉撕碎。盛出一碗鸡汤。
放入洋葱条,葱蒜沫,花椒沫。泼入炸过花椒的油。
倒入鸡汤,香菜,辣椒油,盐。
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该菜谱发布于 2020-06-29 00:45:40
22 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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椒麻鸡的答疑
媛媛地小辫
2020-06-29
0
赞
洋葱生的吗?不要焯个水吗?
作者回复
2020-06-30
洋葱不需要焯水,热油泼一下即可。
以上留言由作者回复后显示
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