香煎土豆饼(简单版)

简介

土豆就没有失败的。。。

用料  

大土豆 一颗

香煎土豆饼(简单版)的做法  

  1. 土豆去皮切丝。土豆丝越细越好。

  2. 土豆切丝之前就洗净,切记不要切完丝再洗。

  3. 油烧热(油最好多一点)。大火。倒入土豆丝。在土豆丝慢慢变软,关成小火。

  4. 不断用锅铲敲打土豆丝,使其成为饼状。不断翻转土豆饼。

  5. 成为饼状后,再开大火,让饼有一点锅巴最好。

小贴士

我在土豆饼上面放的是辣椒面跟孜然。喜欢吃番茄酱的同学可以淋上番茄酱。

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