蒜蓉苋菜

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简介

夏天必吃菜,又简单好做,零厨艺的菜。

用料  

苋菜 一把
蒜瓣 5.6个
食用油

蒜蓉苋菜的做法  

  1. 剥好的蒜瓣放到蒜臼里,加半勺盐。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤1
  2. 捣成蒜蓉备用。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,油热后放入蒜蓉。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤3
  4. 蒜蓉划散炒香。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤4
  5. 放入苋菜,翻炒,尝下味道,因为蒜蓉加过盐了,不咸就少加点盐。到所有苋菜都炒熟。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤5

小贴士

苋菜要大火快炒,炒出来的才好吃。

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