蒜蓉苋菜

32 人做过这道菜
夏天必吃菜,又简单好做,零厨艺的菜。

用料  

苋菜 一把
蒜瓣 5.6个
食用油

蒜蓉苋菜的做法  

  1. 剥好的蒜瓣放到蒜臼里,加半勺盐。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤1
  2. 捣成蒜蓉备用。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,油热后放入蒜蓉。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤3
  4. 蒜蓉划散炒香。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤4
  5. 放入苋菜,翻炒,尝下味道,因为蒜蓉加过盐了,不咸就少加点盐。到所有苋菜都炒熟。

    蒜蓉苋菜的做法 步骤5

小贴士

苋菜要大火快炒,炒出来的才好吃。

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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蒜蓉苋菜的答疑

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