🔥好吃又下饭的牛肉末蒸豆腐✨百吃不腻~~
6.4
综合评分
20
人做过这道菜
真牛馆
用料
🔥好吃又下饭的牛肉末蒸豆腐✨百吃不腻~~的做法
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锅中倒入少量油，放入豆腐。
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把豆腐的一面煎黄，再翻另一面。
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豆腐煎至两面金黄出锅。
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豆腐切小块
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用厨房纸把牛肉馅表面的水分吸干。
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用筷子把牛肉馅搅匀。
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锅中放少量油，倒入牛肉馅。
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牛肉翻炒至变色。
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放入1勺食盐、2勺蚝油、少量料酒翻炒。
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倒入少量淀粉水，牛肉馅炒至糊状即可出锅。
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炒好的牛肉馅倒在豆腐上，煮锅放水，上汽后放入牛肉末和豆腐。
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蒸5分钟左右即可出锅，撒上少量葱花。
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一口下去，有豆腐有牛肉，简直不能太棒!
