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咖喱牛腩饭

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绯石榴的厨房  绯石榴
史上最简单的咖喱牛腩饭

用料  

牛腩肉
土豆
咖喱块
米饭
橄榄油

咖喱牛腩饭的做法  

  1. 牛腩、土豆切滚刀块

  2. 橄榄油7成热，牛腩下锅炒至变色（当然不要变黑色，那是黑暗料理）

  3. 加入土豆，加入水至淹没牛腩和土豆

  4. 大火烧开，中火煮约10分钟，加入咖喱块，大火煮至收为糊状起锅

  5. 米饭其实最好用隔天的剩饭，味道更为有韧性。图上的熊猫是等起锅无聊的时候捏了饭团，摁扁了安了几个葡萄。。。

小贴士

适合各位居家人士，做起来快，做一顿吃几顿。。。牛腩最好选取筋多瘦肉少的那种，口感更好更香。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的咖喱牛腩饭

 

咖喱牛腩饭相关分类

饭 咖喱

被大家加入到以下菜单

趴在食物上卖萌的熊猫们=W=的封面
趴在食物上卖萌的熊猫们=W=
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该菜谱发布于 2012-06-28 15:16:50
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