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凉粉（土豆淀粉版）

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圈儿Q的厨房  圈儿Q
因为我们这买不到绿豆淀粉 所以用土豆淀粉尝试一下 ^^

用料  

土豆淀粉 150克
水 800克

凉粉（土豆淀粉版）的做法  

  1. 150g淀粉加入300g冷清水搅拌均匀

  2. 锅里加入剩余500g水 小火烧到有小气泡出现，不需要烧开，然后缓缓加入1中的淀粉水，慢慢搅拌至糊状，装盘晾凉

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉粉（土豆淀粉版）

 

凉粉（土豆淀粉版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-21 22:39:42
224 收藏
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凉粉（土豆淀粉版）的答疑

  • 下厨房用户_mwbse(下厨房)
    下厨房用户_mwbse  2021-05-15  
    0 赞
    冰箱冷藏多久就可以吃了
    作者回复 2021-06-14  
    大概就3个多小时 我记不太清楚了哈
  • 没头脑哇不高兴(下厨房)
    没头脑哇不高兴  2020-09-10  
    0 赞
    好吃吗？有什么区别呀
    作者回复 2020-10-10  
    因为我买不到绿豆淀粉 所以不得已用土豆淀粉代替 我觉得还算是成功的哈

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