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简单的古法卤肉

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酱油卤汁都是咸的，红腐乳也有咸味，根据自己口味调。

后面补充一个电压力锅做的五花肉卤肉

用料  

八角 1个
桂皮 1块
红腐乳 2块
李锦记卤汁 半瓶或三分之一
香叶 2片
蒜头 5个
水 适量

简单的古法卤肉的做法  

  1. 不管是猪脚还是猪肉，冷水下锅烧开去掉血水，倒掉水，冷水冲洗一下。

    香料蒜头炒香了之后放猪肉放卤汁香菇

    简单的古法卤肉的做法 步骤1

  2. 煮开关火，闷半个小时入味。

    什么时候吃，什么时候再开火热一下。

    也可以整条五花肉放进去，卤好了切片

    简单的古法卤肉的做法 步骤2

  3. 香料炒香

    简单的古法卤肉的做法 步骤3

  4. 放红腐乳，酱油，重点是红腐乳，南腐

    简单的古法卤肉的做法 步骤4

  5. 放水

    简单的古法卤肉的做法 步骤5

  6. 一个流程

    简单的古法卤肉的做法 步骤6

  7. 一般我是上午做，泡到晚上就入味了

    简单的古法卤肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-20 23:06:20
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