流油的鹌鹑蛋

8.1 综合评分
82 人做过这道菜
因为女儿好奇的一句话
腌过的鹌鹑蛋会是什么样的呢
热爱生活的人
想做就做
那我们就腌制一下试试呗😊

用料  

鹌鹑蛋 适量
适量
白酒 适量

流油的鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋冲洗干净
    控水晾干备用

    流油的鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 白酒适量

    流油的鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 盆里倒入白酒
    放入适量的鹌鹑蛋
    使每个蛋都沾满白酒

    流油的鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 碗里加入适量的食盐

    流油的鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 沾满白酒的鹌鹑蛋
    放入食盐中
    使每个蛋都裹满食盐

    流油的鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 裹上食盐的鹌鹑蛋放入密封罐里

    流油的鹌鹑蛋的做法 步骤6
  7. 封存十天左右
    洗掉蛋上的盐
    锅里加适量的水
    放入蛋煮熟
    就可以吃到
    流油的鹌鹑蛋了
    做法超级简单
    没有复杂的步骤
    味道棒棒哒🤗

    流油的鹌鹑蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-19 18:21:37
33658 收藏


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流油的鹌鹑蛋的答疑

  • 鱼儿故乡  2020-07-02  
    296
    这个咸蛋黄可以用来包蛋黄肉粽,大小应该刚刚好,这几天一定试试👍
    作者回复 2020-07-02  
    可以的亲😀👍
  • A假如  2020-06-26  
    116
    也不用再考虑那么多咸蛋白怎么吃了 我也要试试
    作者回复 2020-06-26  
    亲说的对
    鹌鹑蛋的蛋黄比蛋白大
    吃起来的感觉太棒了😊
  • 9night  2020-06-27  
    19
    好方子要不吝啬赞美。👏真的是好办法
    作者回复 2020-06-28  
    谢谢亲关注🤝
  • 社会你哈总  2020-06-24  
    8
    一口一个扒皮半天,哈哈哈👍
    作者回复 2020-06-24  

    剥皮不难的哦😊
  • 羊羊小小羊  2020-07-05  
    4
    想问问会不会很咸呢
    作者回复 2020-07-06  
    亲,腌的时间不要过长是不会太咸的🤝
  • A雪_p9k4  2020-07-03  
    4
    是不是鸭蛋也可以这样
    作者回复 2020-07-03  
    是的,亲🤝
  • 徐shuocong  2020-06-29  
    3
    会不会太咸了?
    作者回复 2020-06-30  
    不会的亲🤝
  • 空山新雨_823x  2023-02-10  
    2
    好棒啊,咸蛋我喜欢吃蛋黄,鹌鹑蛋蛋白少,以前咋没想到。
    作者回复 2023-02-27  
    祝你开心每一天🌺
  • 玉七七吖  2020-10-22  
    2
    两周的孩子能吃嘛?毕竟有白酒。。。
  • 吖小美丽  2020-07-05  
    2
    你女儿有前途。看着就好吃
    作者回复 2020-07-06  
    谢谢亲关注🤝

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