蒜苔炒肉

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妈妈家自己种的大蒜,长的蒜苔,爸爸抽了好多,那就炒点儿吧😊

用料  

蒜苔 适量
胡萝卜 三分之一根
适量
生抽 适量
老抽 色重的一点点就够
适量
花生油 适量

蒜苔炒肉的做法  

  1. 蒜苔洗净切段,胡萝卜洗净削皮,切细条,备用

    蒜苔炒肉的做法 步骤1
  2. 肉切细丝备用

    蒜苔炒肉的做法 步骤2
  3. 锅内放少许油,油温五成热后放入肉丝翻炒,翻炒至变色

    蒜苔炒肉的做法 步骤3
  4. 放入蒜苔胡萝卜继续翻炒,放入生抽,老抽继续翻炒

    蒜苔炒肉的做法 步骤4
  5. 炒熟,出锅装盘

    蒜苔炒肉的做法 步骤5

小贴士

好多都写的适量,以前不会做饭的时候,看下厨房都写的少许,适量,不理解,为什么不写的清清楚楚,后来慢慢自己做饭了,也理解了,每次不可能都称到具体克数,而且每个人的口味不一样,根据自己家的习惯放入适量的调料才正好,所以我也写的适量😊
 
该菜谱发布于 2020-06-18 21:12:29
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