豆豉蒸排骨

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简介

豉汁蒸排骨是广式早餐中必不可少的一道菜,猪排骨提供人体所需的蛋白质,脂肪和钙质,豆豉解腥去油腻,早餐非常适合。一顿健康早餐只需十五分钟,简单易学。

用料  

豆豉蒸排骨的做法  

  1. 小猪排腌制15分钟

    豆豉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 将小猪排盛入盘中,加入少许橄榄油,这样蒸出来的排骨会有色泽

    豆豉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 加入玉米粉搅拌均匀

    豆豉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 加入豆豉搅拌(早餐豆豉洗后可直接搅拌;午餐可以用姜,葱,蒜下锅翻炒即可)

    豆豉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 将拌好的食材上锅蒸15分钟即可

    豆豉蒸排骨的做法 步骤5

小贴士

1.豆豉具有去腥,助消化,降低胆固醇功效
2.豆豉和从在一起具有化湿解表的作用
3.猪排骨具有滋阴润燥,益精补血的功效

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