把各种配菜切成小丁,不要太大,否则不入味
将鸡蛋打散
鸡蛋入锅炒至7成熟,弄碎,放在一边备用
把黄瓜丁火腿丁等配菜放入锅翻炒
配菜炒至半熟时倒入米饭和鸡蛋
把意大利面酱倒入锅中,翻炒
加盐,鸡精等调味料,翻炒出锅
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