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香辣香肠炒花菜

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Sanssucrez的厨房  Sanssucrez

用料  

花菜 一颗
肉香肠 两根
干辣椒 两颗
老干妈 半勺
生抽 一勺半
糖
盐
鸡精

香辣香肠炒花菜的做法  

  1. 花菜洗净，掰成小块，同时烧一锅水

  2. 水烧开倒入洗净的花菜，煮3分钟左右，不要过软，沥干水分，待用

  3. 肉香肠（肉火腿~随便怎么叫了）切小圆块备用

  4. 油锅烧6成热掰碎干辣椒放入，加入半勺老干妈炒香

  5. 放入肉香肠，翻炒，半分钟左右加入一勺糖，翻炒，待肉肠边缘微卷时加入沥干水分的花菜

  6. 加入生抽，翻炒一分钟，闷一分钟

  7. 加入盐，鸡精，出锅

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2012-06-27 02:02:23
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