在洗好的杨梅中加入食盐浸泡半小时,目的是去掉杨梅中的杨梅虫。
将浸泡过的杨梅冲干净捞出放在锅里,加入500g清水和30g冰糖,大火煮沸后转小火再煮10分钟,加10颗剥好的荔枝再煮1分钟。
关火,让杨梅焖在糖水中至自然冷却后装瓶,放入冰箱冷藏4小时。
上传你做的糖水杨梅荔枝冰之三步法