电饭煲卤水鸡翅

简介

许多人对电饭煲的认识就是用来煮米饭,殊不知电饭煲其实能烹调各种美食,比如今日介绍的这款大家都喜爱的卤水鸡翅鸡腿。卤水鸡翅鸡腿不仅肉多好吃,更重要的是操作很方便,适合条件有限的宿舍烹饪。只要利用电饭煲的蒸煮功能,美味的卤汁便可锁在鸡肉里,渗透到骨头内。盛上一碗白米饭,淋上浓郁可口的卤汁,在配上鲜嫩的鸡肉,既简便又美味。

用料  

鸡翅
生抽 一勺
老抽 半勺
料酒

电饭煲卤水鸡翅的做法  

  1. 鸡翅鸡腿解冻后,用水洗净后用小刀割开,便于成熟和入味

    电饭煲卤水鸡翅的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,加入料酒、葱和姜片,水的用量依据自身想要多少汤汁

    电饭煲卤水鸡翅的做法 步骤2
  3. 按下煮饭键等到水沸后用勺子撇去表面浮末

    电饭煲卤水鸡翅的做法 步骤3
  4. 加一勺生抽和半勺老抽,勺子用盛汤的大勺

    电饭煲卤水鸡翅的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖蒸煮约一个小时即可

    电饭煲卤水鸡翅的做法 步骤5

小贴士

要多少汤,电饭锅里就放入多少水,但只有煮饭功能的电饭锅可能会比较吃水,最好放多一点,及时查看以防干锅.

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