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红烧脊骨

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7ongFJ的厨房  7ongFJ

用料  

脊骨 500g
葱花 少许
姜 3片
料酒 5勺
冰糖 适量
八角 1个
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 适量

红烧脊骨的做法  

  1. 脊骨洗干净，凉水锅中倒入料酒和姜片，然后将脊骨焯水。

    红烧脊骨的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，小火下入冰糖炒出糖色，下入脊骨煸炒3分钟。

    锅中倒入开水，没过脊骨，然后下入其他调料，盖锅盖炖1小时

    取下锅盖，大火收汤至粘稠出锅。

    红烧脊骨的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-06-13 18:37:07
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