草菇肉丝

21
人做过这道菜

用料  

肉(我的里脊)
草菇
姜蒜
花椒
香油
白胡椒粉
生抽、老抽
淀粉
豆瓣酱

草菇肉丝的做法  

  1. 肉洗净切细丝,用淀粉,少许水,生抽,少许香油,白胡椒粉拌匀腌制十分钟以上

  2. 草菇洗净切片待用
    姜蒜切片待用
    葱分葱头和葱尾分别切碎待用

  3. 锅中放油,七八分热的时候放入腌制好的肉丝翻炒,翻炒至断生

  4. 放入花椒、葱头碎、姜蒜片、豆瓣酱、适量生抽、少许老抽。翻炒均匀

  5. 放入草菇片翻炒。调入适量的盐

  6. 待草菇熟了,盛盘,撒入葱花

草菇肉丝的留言

关于草菇肉丝的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 21 个作品

 
该菜谱创建于
507 收藏

作者三月苏安的其他菜谱