台湾小吃 鲜奶麻薯 浓郁顺滑（5分钟就搞定的一款小甜品）
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培小厨Baking
最近很流行一种看似“瘫软无力”，吃起来软糯Q弹的鲜奶麻薯。想要做好这道duai duai 的小甜品，基本只需掌握"不停搅拌”的四字真言，再裹上黄豆粉、抹茶粉、花生粉或黑芝麻粉就能开吃。
用料
| 木薯粉 | 10克 |
| 糯米粉 | 15克 |
| 牛奶 | 130克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 黄油 | 8克 |
| ～～～～～～～ | ～～～～～～～～ |
| 配料 | |
| 咸花生+细砂糖 | 适量 |
| 奥利奥饼干碎 | 适量 |
| 熟黄豆粉+细砂糖 | 适量 |
| 熟黑芝麻+细砂糖 | 适量 |
| 抹茶粉+细砂糖 | 适量 |
台湾小吃 鲜奶麻薯 浓郁顺滑（5分钟就搞定的一款小甜品）的做法
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把木薯粉、糯米粉、牛奶、细砂糖加入奶锅中
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小火加热拌匀
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成团后加入黄油使劲搅拌均匀
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形成一个大团子
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把小团子移到小碗晾凉盖上保鲜膜放冰箱冷藏
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把花生和细砂糖放入料理机打碎
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准备好的配料倒在碟子上
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冷藏好的麻薯蘸点配料拌匀就可以开吃了
