烤五花肉

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简介

韩国料理吃的不爽不划算,回家自己捣鼓一下

用料  

五花肉 1斤
少许
麻油 少许
南乳 一块
辣椒酱 少许
果酱(家里有什么就用什么) 少许
柠檬汁 少许

烤五花肉的做法  

  1. 五花肉洗干净去皮切片

  2. 用少许盐码一下,不能多了,一点点就行

  3. 烤盘上铺锡纸把肉平铺在上面(或者直接铺在烤架上,下面放烤盘接油)

  4. 烤箱预热220度

  5. 进烤箱上层烤7、8分钟

  6. 取出把油倒出来,翻面再烤7、8分钟

  7. 酱2种

  8. 南乳和辣椒酱搅拌均匀,淋上麻油

  9. 果酱加上柠檬汁搅拌均匀(我觉得配果酱吃别有一番风味,我家的是宜家买的接骨木橘子果酱,里面还有些橘子皮,蛮配的)

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