玉灵膏(补气补血)

2 人做过这道菜
每天早上空腹一勺调水喝,补气补血

用料  

桂圆肉 300克
西洋参 30克
白糖 30克

玉灵膏(补气补血)的做法  

  1. 准备桂圆肉(去核切小粒)300克,西洋参30克(打成粉),混合白糖放入炖罐中。

    玉灵膏(补气补血)的做法 步骤1
  2. 旁边放一罐米蒸饭(熟了再换一罐生的蒸),炖盅不盖盖子,外面炖锅盖盖子。

    玉灵膏(补气补血)的做法 步骤2
  3. 桂圆西洋参罐子加盖一块纱布,防止水分过多。蒸足48小时,可分几天炖。

    玉灵膏(补气补血)的做法 步骤3
  4. 这是蒸了20小时的样子,还有些硬。

    玉灵膏(补气补血)的做法 步骤4
  5. 这是蒸了30小时的样子,已经很软了。

    玉灵膏(补气补血)的做法 步骤5
  6. 这是蒸了48小时的样子,已经非常软烂了。

    玉灵膏(补气补血)的做法 步骤6

小贴士

桂圆西洋参罐里不加水,干炖。炖48小时就好,过犹不及。
适宜人群:
1.血虚气虚,面色差,易疲劳,心悸,失眠多梦者。
2.产妇需补气血者;女性生理周期不佳补气血调理者。
3.精力不济,思虑过多,血虚气虚亚健康男性。
4.失眠健忘,体弱易病老者。
5.没空就炖4小时也是可以的,就是可能会燥一些。

禁忌:
1.孕妇忌食,儿童不宜。
2.痰火内盛或湿热蕴阻者(舌苔黄腻),不宜食。
3.感冒期间停食。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

玉灵膏(补气补血)相关分类

该菜谱发布于 2020-06-12 17:16:18
319 收藏


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玉灵膏(补气补血)的答疑

  • 下厨房用户_4hupa  2022-03-07  
    1
    能把白糖换成红糖嘛??
    作者回复 2022-03-07  
    不行吧,古方上是白糖
  • AA-38  2023-10-15  
    0
    用柴火蒸的吗?
    作者回复 2023-11-20  
    随便什么火,蒸就可以
  • Lemonj  2023-03-10  
    0
    分几天炖的时候,晚上怎么保存没蒸好的膏呢
    作者回复 2023-03-11  
    天气凉就放外面,天气热就放冰箱
  • 子丰  2022-11-13  
    0
    蒸完里面水变好多,有影响吗
    作者回复 2022-11-13  
    也没事
  • 秋天的红叶_67398  2022-11-03  
    0
    为啥要放米饭?
    作者回复 2022-11-04  
    让玉灵膏更温和
  • keer7484  2022-10-23  
    0
    高压锅可以不呢
    作者回复 2022-10-24  
    不可以
  • 小叶蓓  2022-09-14  
    0
    用搁水炖蒸锅,不放米可以吗?
    作者回复 2022-09-16  
    也可以
  • 小篮子呀  2022-09-08  
    0
    我买的是去核桂圆干,颜色是黄色,可以吗?
    作者回复 2022-09-08  
    可以啊
  • 咿吖哟  2022-08-30  
    0
    可以加薏米粉一起蒸吗?去火气,也不用蒸那么久了,不知道行不行
    作者回复 2022-09-01  
    不行哦
  • 果果牛牛妈  2022-08-28  
    0
    如果一天蒸10个小时,只放一碗米饭吗?第二天蒸换一碗生米饭再蒸?
    作者回复 2022-08-29  
    按你说的要换3次米蒸米饭,第二次重新蒸新的

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