登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 茄子炒豆角

茄子炒豆角

7.0 综合评分
42 人做过这道菜
收藏
闲闲-5的厨房  闲闲-5
美食背后的故事：公公爱吃茄子🍆，老妈送来的豇豆好几天了，一起处理掉！

用料  

茄子 1个
豇豆 8条
大蒜 8瓣
生抽 2勺
醋 适量
盐 适量

茄子炒豆角的做法  

  1. 茄子🍆切成滚刀状

    茄子炒豆角的做法 步骤1

  2. 豇豆切长段

    茄子炒豆角的做法 步骤2

  3. 一勺醋一勺耗油两勺生抽适量盐和白糖，大蒜切成蒜末，搅拌均匀加点水备用

    茄子炒豆角的做法 步骤3

  4. 豇豆放油炸至浮起来就是熟了

    茄子炒豆角的做法 步骤4

  5. 茄子炸到金黄色捞出

    茄子炒豆角的做法 步骤5

  6. 把所有食材倒入锅中加入料汁搅拌均匀，小火炖一会儿。

    茄子炒豆角的做法 步骤6

  7. 成品呈上，下饭神器！

    茄子炒豆角的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 42 作品

全部42个作品

上传你做的茄子炒豆角

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-12 14:05:27
5132 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者闲闲-5的其他菜谱

芋头饼

芋头饼

闲闲-5      72 做过
芒果派

芒果派

闲闲-5      1 做过
最简单的炒虾

最简单的炒虾

闲闲-5      69 做过
糖醋排骨

糖醋排骨

闲闲-5      1 做过
蒜蓉耗油生菜

蒜蓉耗油生菜

闲闲-5      1 做过
米粉汤

米粉汤

闲闲-5      3 做过
烤生蚝

烤生蚝

闲闲-5      0 做过
南瓜饼

南瓜饼

闲闲-5      1 做过

茄子炒豆角的答疑

  • 泓飞_sfao(下厨房)
    泓飞_sfao  2021-08-23  
    0 赞
    蒜不能加热！致癌
  • 柒樾学厨_26fq(下厨房)
    柒樾学厨_26fq  2021-04-10  
    0 赞
    醋可以用白醋代替嘛
    作者回复 2021-07-15  
    你试看看
  • 花都湖11(下厨房)
    花都湖11  2021-07-05  
    0 赞
    什么醋
    作者回复 2021-07-15  
    随便陈醋

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负