青椒毛豆鸡掌

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非常适合夏天的一款菜

用料  

青椒毛豆鸡掌的做法  

  1. 将超市买的鸡掌下油翻炒两三分钟,加入少量料酒,待用

  2. 油锅放入毛豆翻炒至熟

  3. 放入鸡掌一起炒,放入少量盐,胡椒,

  4. 青椒倒入,炒个30秒左右起锅

 

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