葱花烙饼

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人做过这道菜

简介

昨天六点多刚到家,倾盆暴雨就来了,俺时气真好,再有两分钟不进家门肯定淋个落汤鸡。但到做饭的时候悲催了,一开冰箱说热两个饼子就行了,一看什么干粮都没了,我这记性哦,差的没边儿了,好在打的豆浆能保温,天又热不怕凉,赶紧和面烙了几张葱花饼,算是把姚少爷喂饱了。

用料  

葱花烙饼的做法  

  1. 面粉一点点儿地加温水和成光滑面团。

  2. 面团饧二十分钟

  3. 饧好的面擀略长的大片

  4. 用刷子刷一层油,均匀抹上盐,撒上小葱花,

  5. 从长边那边卷起,另一边也卷起,在中间会和,再抹一层油,从两个短边往中间盘圆。

    葱花烙饼的做法 步骤5
  6. 再擀成圆饼

    葱花烙饼的做法 步骤6
  7. 平底锅放油,两面烙成金黄色

    葱花烙饼的做法 步骤7
  8. 切成小块就可以吃了

    葱花烙饼的做法 步骤8
  9. 补充一下,抹上海天黄豆酱味道相当美。

    葱花烙饼的做法 步骤9

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