香酥羊键

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简介

先用水泡以下,再煮熟,用热油炸酥,吃起来油不腻

用料  

羊键子两根 葱少许
姜少许 草果两个
桂皮 少许 白芷少许
八角两个 凉姜一个
香叶少许 豆蔻少许
老抽 2汤匙 孜然面
辣椒面 味精

香酥羊键的做法  

  1. 先把买回来羊键有水泡着,20后用水冲

  2. 锅里倒少许油把葱姜小火炒一下,加、大料炒香 、把它包起来、

  3. 锅里加适量的水烧开放入大料包

  4. 调味放入 盐  味精  老抽 上上颜色

  5. 煮20分钟差不多就好啦 把它那捞出来

  6. 热油炸酥 就可以出锅啦

  7. 最后把盐一小勺 【味精 孜然面 辣椒面 】各2勺拌在一起  撒在羊键上面 即可

小贴士

注意 羊键一定要用水泡  老抽适量放 要不炸出来发黑 影响美观

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