流沙南瓜包

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简介

做了好几次的流沙南瓜饼,美味得不得了,最好是现吃现做,那个赞~

用料  

南瓜
糯米粉
粘米粉
磨好的黑芝麻
白糖(适量,南瓜甜的话可以不加)

流沙南瓜包的做法  

  1. 南瓜蒸熟(可用电饭煲或微波炉:电饭煲蒸的稍有水份,第3步可以不加水.微波炉的会稍干)

    流沙南瓜包的做法 步骤1
  2. 南瓜趁热压烂,越烂越好...

    流沙南瓜包的做法 步骤2
  3. 压的同时可加入糖(少许,喜甜的可多加),糯米粉和粘米粉(本人喜欢加点粘米粉增加口感)可不加粘米粉,太干的话可加入适量的水~

    流沙南瓜包的做法 步骤3
  4. 开包~~南瓜饼呢本人觉得加芝麻糊好美味@@,磨好的芝麻里我还加了些白糖和猪油,这样流沙的感觉就出来了

    流沙南瓜包的做法 步骤4
  5. 成型后平底锅煎至两面金黄

    流沙南瓜包的做法 步骤5

小贴士

1.南瓜要压烂
2.觉得猪油不健康的话可用黄油代替,不过肯定没有猪的香~

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