孜然烤翅

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用料  

孜然烤翅的做法  

  1. 生姜、蒜瓣和葱分别切末,鸡翅中洗净沥干备用;

  2. 将鸡翅中用生抽、料酒、生姜末、蒜末、葱末、盐、糖、黑胡椒粉腌制20分钟(越久越好);

  3. 将鸡翅放入烤盘刷上蒜蓉酱并均匀的撒入孜然粉后放入烤箱。

  4. 200°C烤10分钟后取出,翻面再次撒入孜然粉继续烤10分钟后即可。

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