美味咖喱鸡
0
人做过这道菜
爱吃的魔鬼
美味的土豆咖喱鸡
用料
美味咖喱鸡的做法
-
咖喱块,姜,蒜,浓汤宝,纯牛奶,郫县豆瓣酱
-
土豆,表椒,洋葱,香芹菜
-
豉油,白胡椒粉,蚝油,料酒,老抽,盐,糖,
-
把材料都块好
-
土豆下锅煎一下好吃点，煮熟后也不会散
-
煎到有点金黄色就装起来
-
江西鸡一只斩块后用蚝油,淀粉,料酒,酱油,腌半小时
-
热锅凉油把姜,蒜,小红辣椒,爆香
-
把腌好的鸡块倒下锅爆出油
-
再把洋葱倒下锅
-
土豆也倒下锅翻炒一下
-
拿一个深锅把刚才炒的全部倒进这个锅里,放入牛奶一盒,咖喱两块,盐适量,糖适量
-
煮到收汁后把香芹菜和青椒放进去翻炒一下
-
放点胡椒粉,咸味不够的再调好味儿就OK了
-
一个字“香”
-
两个字“特别香”
小贴士
浓汤宝没有可以不用，放牛奶煮鸡肉会嫩很多不柴喔，喜欢吃咖喱的同学可以多放点儿，土豆不煎也行但是会容在汁里面一些，喜欢吃土豆的就煎一下吧。
