紫薯饼和肉馅大米饼

简介

我做的紫薯饼很简单,还做得牛肉豆干米饭馅的!

用料  

紫薯饼和肉馅大米饼的做法  

  1. 和面,在面粉里加入拌有酵母的牛奶还有鸡蛋,和一点橄榄油

    紫薯饼和肉馅大米饼的做法 步骤1
  2. 紫薯蒸熟,更具个人口味加入一点糖!将紫薯压成泥,如果有一点干可以加一点橄榄油

    紫薯饼和肉馅大米饼的做法 步骤2
  3. 将牛肉豆干切碎同米饭一起加入锅中翻炒,加入盐和一点糖调味

    紫薯饼和肉馅大米饼的做法 步骤3
  4. 面醒20分钟后,干成面皮,将馅料加在面皮中包起来,用手按成圆形

  5. 在平底锅中加入油,将饼上锅小火煎熟,如果面皮厚的话可以加一点水

    紫薯饼和肉馅大米饼的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄,装盘完成

    紫薯饼和肉馅大米饼的做法 步骤6
  7. 肉馅的

    紫薯饼和肉馅大米饼的做法 步骤7
  8. 紫薯馅的

    紫薯饼和肉馅大米饼的做法 步骤8

小贴士

米饭可以用隔夜的剩饭,紫薯不要蒸的过久会干,如果干可以加一点橄榄油,

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