辣白菜炒五花肉

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用料  

辣白菜 一颗的六分之一
五花肉 300g
韩国辣酱 适量
葱,姜,蒜 适量
盐,生抽,淀粉,蛋清,料酒 适量
色拉油 适量

辣白菜炒五花肉的做法  

  1. 辣白菜切断,葱,姜切丝,蒜切片

  2. 五花肉切片用蛋清和淀粉抓匀入味

  3. 起锅放油,下葱加蒜葱姜蒜炒香,下五花肉炒至变色

  4. 加料酒

  5. 放入一大勺韩式辣酱,炒匀加生抽,少量盐,入味

  6. 放入辣白菜一起炒,味道融合一起,完成

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