凉拌拉皮

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简介

改良过的拉皮,川菜和东北菜交融非常私家的味道

用料  

土豆粉水拉皮 两大张
旱黄瓜 两根
胡萝卜 一小根
蒜,盐,白糖,醋,生抽 适量
麻油,辣椒油,香油 适量
香菜 一颗
花生米 适量

凉拌拉皮的做法  

  1. 拉皮切宽条,用清水泡开

  2. 黄瓜,胡萝卜切丝

  3. 姜蒜切末,烤花生米去皮,压碎备用

  4. 将所有调料和切好的拉皮,黄瓜丝和胡萝卜丝一起拌匀,最后将花生米洒在上面,就OK啦

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