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豆腐凉拌嫩豆腐

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用料  

嫩豆腐 1块
生抽 2勺
大蒜 1瓣
芝麻油 2勺
小葱 2根
蚝油，鸡精 1勺、适量

豆腐凉拌嫩豆腐的做法  

  1. 凉水放少许盐，嫩豆腐下锅煮开至3分钟

    豆腐凉拌嫩豆腐的做法 步骤1

  2. 碗里倒入蒜末，蚝油，酱油，油辣子，鸡精，芝麻油，花椒油。这个味道的多少按自己喜好调剂

    豆腐凉拌嫩豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐煮好捞出切片

    豆腐凉拌嫩豆腐的做法 步骤3

  4. 倒入料汁还可以倒入热油，这样更香

    豆腐凉拌嫩豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

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该菜谱发布于 2020-06-02 19:10:20
4265 收藏
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豆腐凉拌嫩豆腐的答疑

  • 狐狸嗷呜鹿(下厨房)
    狐狸嗷呜鹿  2020-06-02  
    1 赞
    一定要放芝麻油吗
    作者回复 2020-06-02  
    如果不喜欢那个味道可以不放哈。

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