下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
羊排
9.6
草莓
9.5
菠菜
8.4
豌豆
8.3
白菜
7.9
虾
7.4
油菜
7.2
羊肉
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
凉拌金针菇肥牛
凉拌金针菇肥牛
8.2
综合评分
59
人做过这道菜
收藏
意子衿
前几天看到金针菇便宜,一块钱一袋,买了好几包,这几天变着法儿老吃这个。中午凉拌了肥牛金针菇,吃了一个饼子。天热,不想做饭啊。
用料
金针菇
肥牛片
盐
芝麻酱
生抽
香油
辣椒油
蒜
凉拌金针菇肥牛的做法
金针菇去根焯三分钟捞出控水
肥牛片在放了料酒的开水里焯变色捞出
芝麻酱加水和开,放盐、生抽、香油、辣椒调成酱汁
蒜捣成蒜蓉,用热油浇上倒到芝麻酱里
小贴士
焯肥牛的时候一定要在水里加料酒,不然凉了会有腥味,放了油泼蒜泥凉吃味道会很好。
参照这个菜谱,大家做出 61 作品
全部61个作品
上传你做的凉拌金针菇肥牛
被大家加入到以下菜单
菜菜菜、
中餐
十·来客人要做的【硬菜】
再不整点吃的我就饿死了
随便看看
滋补鸡
菠萝养乐多
蒸饺馅
糯米藕
草莓轻乳酪蛋糕
炖肘子
素炒馒头
青椒斩蛋
鱿鱼炒咸菜
爽口萝卜
该菜谱发布于 2012-06-23 17:14:45
3845 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢凉拌金针菇肥牛的也喜欢
凉拌海带丝
岩岩爱吃肉
0 做过
凉拌土豆粉
贪吃小Y姐
1 做过
凉拌裙带菜
五月孤芳
0 做过
捞汁素菜
爱美食爱生活爱猫猫
1 做过
作者意子衿的其他菜谱
蜂蜜柠檬片
意子衿
5327 做过
不放油的健康薯片
意子衿
1874 做过
微波炉薯片
意子衿
1254 做过
啤酒鸭
意子衿
916 做过
蒸鸡蛋羹
意子衿
770 做过
可乐翅根
意子衿
784 做过
尖椒鸡蛋
意子衿
579 做过
微波炉烤红薯
意子衿
436 做过
凉拌金针菇肥牛的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部1条答疑